ТУР ПО МИРУ
По совету турчанки мы решили попробовать превратить скучную манку в яркий ресторанный десерт. Вместо привычной варки крупа высыпается в раскаленное на сковороде масло и уже через 15 минут лакомство будет готово к подаче на стол.
Ингредиенты: 2 стакана манной крупы, 2 стакана молока, стакан сахара, 80 граммов сливочного масла, 75 миллилитров растительного масла, любые орехи. Разогреваем сковороду с растительным маслом и распускаем в нем сливочное масло. Затем высыпаем всю манку и тщательно перемешиваем.
Через минуту добавляем на сковороду орехи, снова перемешиваем. Жарим смесь до изменения цвета на золотой и вливаем молоко. Когда оно полностью впитается добавляем сахар, снова все тщательно перемешиваем. Осталось только сформовать смесь и можно звать всех к столу.
Попробуйте также добавить на последнем этапе немного цукатов, или сухофруктов. Так десерт получится еще вкуснее.
В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Похожее:
