Врач Мамина предупредила, что сладкие завтраки повышают холестерин в крови

giport.ru 3 дней назад 68
Preview
Врач Мамина предупредила, что сладкие завтраки повышают холестерин в крови

Питание играет важнейшую роль в поддержании нормального уровня холестерина в крови, а не только генетика или возраст, считает эксперт по здоровому питанию, диетолог Арина Мамина. Врач рассказала о продуктах, которые наиболее негативно влияют на уровень холестерина и повышают риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Среди наиболее опасных для здоровья Мамина выделила ультрапереработанные продукты, которые содержат химические добавки — эмульгаторы, ароматизаторы и консерванты, снижающие затраты производства, но провоцирующие повышение «плохого» холестерина. К таким продуктам диетолог отнесла фастфуд, сладкие завтраки, чипсы и большинство кондитерских изделий. Также на уровень холестерина влияют насыщенные жиры, которые содержатся в продуктах животного происхождения: мясо, молочные продукты, жирные сорта морепродуктов. Об этом пишет «Лента.ру».

Специалист рекомендует заменить насыщенные жиры на ненасыщенные, например, использовать оливковое или подсолнечное масло вместо сливочного, предпочитать рыбу, богатую омега-3, а также добавлять в рацион орехи и семена.

Трансжиры Мамина называет особенно вредными: они существенно повышают уровень «плохого» холестерина и могут вызывать заболевания, такие как атеросклероз. Полностью исключить трансжиры, по ее словам, стоит для снижения риска сердечно-сосудистых патологий. Среди продуктов, содержащих эти жиры, — маргарин, большинство кондитерских изделий и фастфуд.

Добавленный сахар, предупреждает нутрициолог, также опасен: он способствует воспалениям и ожирению, повышая вероятность диабета. Такие сахара содержатся не только в сладостях, но и в соусах, колбасах, даже в консервированных овощах. Мамина рекомендует ориентироваться на нормы ВОЗ и ограничить потребление сахара до 5-10% от дневного рациона углеводов, а соли — до 3-5 граммов в день.

Читать в giport.ru
ГОРЯЧИЕ ТУРЫ! РЕШАЙСЯ И В ПУТЬ! *Виза не требуется
Лучшие цены на путешествия

НЕ хватает денег на отдых? Тут можно взять без процентов!
Экскурсии в твоём городе
Где взять деньги на путешествия?