Кухня Киргизии: пробуем таш кордо и максым

Кыргызстан, или Киргизия — удивительная страна, которая славится не только своими живописными горами, реками и озерами, но и богатой и разнообразной кухней. Кулинарные традиции здесь складывались веками, и каждое блюдо — не просто еда, а часть культуры и душевного тепла. Среди горных пейзажей и бурлящих водопадов рождаются такие вкусы, которые невозможно забыть, считает московский шеф-повар […]